-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BellaPic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2010
Записей: 3644
Комментариев: 3427
Написано: 7514

Без заголовка

Четверг, 26 Октября 2017 г. 16:06 + в цитатник
Цитата сообщения BellaGiorno Грибной суп с фрикадельками

Попробуйте наш грибной суп с фрикадельками, который вы можете подавать в качестве обеда или вкусного теплого ужина. Основой супа является отвар мяса и овощей.

3685121_112 (659x431, 315Kb)

Для приготовления достаточно популярных овощей: морковки, петрушки, сельдерея, лука и лук-порея. Важны также соответствующие специи (не забудьте лавровый лист и перец) и само собой мясо. Фарш, из которого будут образовываться фрикадельки, приобретет правильный вкус с добавлением петрушки и чеснока. Обжарьте фрикадельки и овощи на масле. Перед подачей украсить блюдо свежими листьями петрушки. Подавать с хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

 Ингредиенты

 

400 г Свиной фарш  

500 мл Бульон  

100 г Лук  

10 г Грибная приправа  

200 г Картофель  

150 г Морковка  

50 мл Растительное масло  

20 г Петрушка  

2 г Черный молотый перец  

2 зубчика Чеснок  

1 ст.л. Майоран  

100 мл Сметана

Шаги

1
 
  • Грибной суп с фрикадельками

Смешайте фарш с нарезанной петрушкой. Приправить по вкусу с нарезанным чесноком, майораном, солью и перцем. Сформируйте маленькие, красивые шарики.

 
2
 
  • Грибной суп с фрикадельками

В кастрюлю добавить масло. Как только масло разогреется, добавьте нарезанный лук, морковь и картофель.

 
3
 
  • Грибной суп с фрикадельками

Добавьте муку, смешанную с грибной приправой. Кипятите в течение 20 минут, пока картофель не станет мягким.

 
4
 
  • Грибной суп с фрикадельками

Добавить в грибной суп с фрикадельками сметану. Подавать с хрустящим хлебом.

Источник http://bcucina.ru/recipe/gribnoj-sup-s-frikadelkami


Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку